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Leckere Pizzabrötchen mit Schmand und Schinken

Leckere Pizzabrötchen mit Schmand und Schinken

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Ingredients Method Notes

Ingredients
  

500 g Pizzateig
200 g Schmand
150 g Schinken, gewürfelt
100 g Käse, gerieben
1 Zwiebel, fein gehackt
1 Zehe Knoblauch, gepresst
1 EL Olivenöl
Salz nach Geschmack
Pfeffer nach Geschmack
1 TL getrocknete Kräuter

Method
 

Den Ofen auf 200 Grad Celsius vorheizen.
    Den Pizzateig auf einer bemehlten Fläche ausrollen und in Rechtecke schneiden.
      In einer Schüssel Schmand, Schinken, Zwiebel, Knoblauch, Salz, Pfeffer und getrocknete Kräuter vermischen.
        Jeweils einen Löffel der Füllung auf die Teigstücke geben und die Ränder gut verschließen.
          Die Brötchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen und mit Olivenöl bepinseln.
            Im vorgeheizten Ofen 25-30 Minuten goldbraun backen.

              Notes

              Für eine vegetarische Variante kann der Schinken durch Paprika oder Pilze ersetzt werden. Diese Brötchen sind ideal als Snack bei Partys oder als Beilage zu Salaten.