Kartoffeln schälen und in dünne Scheiben schneiden.

Backofen auf 180 °C vorheizen.

Eine Auflaufform mit Butter einfetten und die Knoblauchzehen darin zerdrücken.

Die Kartoffelscheiben gleichmäßig in die Form schichten.

Sahne und Milch vermischen, mit Muskatnuss, Salz und Pfeffer würzen.

Die Sahnemischung über die Kartoffeln gießen und mit geriebenem Käse bestreuen.

Im Ofen 30 Minuten backen, bis die Oberfläche goldbraun ist.